栄養不足、栄養失調 | 瀬戸市の整体なら心と体のお悩みに寄り添うかえる整体 | ブログ

栄養不足、栄養失調。
どうも～【脳クリーニング®️】けろ先生です🐸
暑さが昔と違う…？　うん、違う。
そして、暑さに弱くなっている？
食べているモノが違ってきている。
皆様、かなりの率で栄養不足。
ミネラル不足。
そして、糖分の過剰摂取。
体が打たれ弱くなっている。
食べ物で体はつくられています。
インスタント食品、レトルト食品、お菓子、アイス、…ばっかりは危険ですよ。
たまには良いけど(笑)

我が家はお出汁を取ります。
鰹、煮干し、椎茸、昆布…。
これがね、体に染み渡るのよ…。
五臓六腑に染み渡る…！
丁寧に引いたお出汁はそれだけでご馳走ですね🐸
そして、冷蔵庫にストック。なんにでも使えます。
調理中はてまり院長🐈が大騒ぎ🤣
でも、結石ができやすい体質なので鰹節や煮干を食べさせる事ができない。
トリササミで我慢しておくれ💦

おまけ
【ダシを引く】さっと引き上げる…うま味を引き出す。
【ダシを取る】ぐつぐつ煮出す…うま味を絞り出す。
これが本来の使い方だと言われており、【ダシを引く】に関しては、素材から出汁を引き出すことを指します。

暑い夏を乗りきろう☀️

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